Vsebina predmeta
Prehrana v življenjskem ciklusu:
- Prehrana v času nosečnosti in dojenja (osnove določanja potreb, spremembe v sestavi telesa, potrebe po energiji ter makro in mikrohranilih).
- Prehrana dojenčkov: dojenje, materino mleko, mlečne formule in druga mleka,
- Humane mlečne banke.
- Dopolnilna hrana za dojenčke (0,5 – 1 leta). .
- Prehrana otrok v zgodnjem otroštvu (15 let), prehrana šolskih otrok (5-10 let) in prehrana mladostnikov (10-19 let).
- Vegetarijanske prehrane pri otrocih.
- Prehrana odraslih za vzdrževanje zdravja in storilnosti.
- Prehrana na delovnem mestu.
- Prehrana v menopavzi.
- Prehrana starejših: vpliv staranja na hranilne potrebe, prehranska priporočila, telesna dejavnost.
- Prehrana v domovih za starejše.
Pogoji za vključitev v delo
a) Pogoj za vključitev v delo je vpis v letnik študija.
b) Zahtevane predhodno opravljene obveznosti: opravljen zagovor seminarske naloge in kolokvij sta pogoj za pristop k izpitu.