Vsebina predmeta
Klasične in sodobne analitske tehnike v analizi bioloških molekul: kromatografije, spektrofotometrija, masna spektrometrija, jedrska magnetna resonanca, atomska absorbcijska spektrometrija, fluorescenčna spektrometrija, pretočna injekcijska analiza (FIA), elektroforeze, omske analize. Metode, ki temeljijo na uporabi bioloških molekul za analizo in separacijo bioloških molekul: imobilizacija biomolekul in bioanalitov, imunoanalitske metode, biosenzorji, biočipi, nanoklastri. Metode za kvantifikacijo organizmov (kultivacijske metode, MPN, avtomatizirane metode za detekcijo, kvantitativni PCR). Metode, s katerimi lahko okarakteriziramo celice, tkiva in organizme: konfokalna mikroskopija, uporaba različnih znotrajceličnih lovk (probe).
Pogoji za vključitev v delo
Študent mora imeti opravljeno prvo stopnjo univerzitetnega študija ene od naštetih smeri: biotehnologija, mikrobiologija, biologija, živilstvo ali sorodne smeri v sestavi vsebin. Kandidati, ki so končali le strokovni študij, morajo opraviti diferencialne izpite, ki so pogoj za vpis na drugo stopnjo univerzitetnega študija biotehnologije. Za razumevanje in spremljanje vsebin predmeta so nujna znanja prve stopnje univerzitetnega študija (opravljen izpit) iz matematike, statistike, kemije, biokemije, genetike oziroma mikrobne genetike, molekularne biologije, fiziologije oziroma mikrobne fiziologije.