Kandidatka: KAJA IVANC
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE PREHRANA
Datum in ura: 30.9.2024 ob 13:00 uri
Prostor: Ž4 – ODDELEK ZA ŽIVILSTVO
Naslov magistrskega dela: Ocena mikrobiološke varnosti in senzorične kakovosti žitnih izdelkov za zajtrk po preteku roka uporabnosti
Člani komisije:
Predsednica: doc. dr. Mateja Lušnic Polak
Mentorica: prof. dr. Barbka Jeršek
Somentorica: izr. prof. dr. Mojca Korošec
Recenzentka: prof. dr. Lea Demšar