Zaposleni

Biografija

• Diploma: univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije, Univerza v Ljubljani (UL), Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilsko tehnologijo, Ljubljana, Slovenija, 1983-1989;
• Znanstveni magisterij: UL, Biotehniška fakulteta in Medicinska fakulteta, Ljubljana, Slovenija, interfakultetni podiplomski študij  mikrobiologije, 1989-1993;
• Doktorat: UL, Biotehniška fakulteta, Ljubljana, Slovenija, Interfakultetni doktorski študij mikrobiologije, 1993-1997.

Kompetence

• Več kot 30 let raziskovalnih izkušenj na področju mlekarstva, mikrobiologije in biotehnologije (znanstvena svetnica);
• Vodenje (predstojnica Inštituta za mlekarstvo in probiotike, vodja raziskovalnega programa P4-0097, vodilna raziskovalka pri raziskovalnih in razvojnih projektih);
• Sodelovanje z industrijo;
• Mentoriranje na vseh treh stopnjah študija;
• Predavateljica.

Priznanja, nagrade

• Priznanje Univerze v Ljubljani, Biotehniške fakultete za zgledno pedagoško, raziskovalno in strokovno delo na Oddelku za zootehniko (2020)

Članstvo

• Slovensko mikrobiološko društvo

Področja raziskovalnega dela

• Mlekarstvo, mlečnokislinske bakterije (izolacija, genotipizacija, fermentacije, protimikrobna aktivnost, bakteriocini, občutljivost za antibiotike), probiotiki (kakovost, mehanizmi delovanja), živi bioterapevtiki, mikrobiota in mikrobiomi (živila, prebavila), rezistomi.

Izbrana bibliografija

• ROZMAN, Vita, MOHAR LORBEG, Petra, TREVEN, Primož, ACCETTO, Tomaž, JANEŽIČ, Sandra, RUPNIK, Maja, BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana. Genomic insights into antibiotic resistance and mobilome of lactic acid bacteria and bifidobacteria. Life science alliance. 2023, vol. 6, no. 4, [aricle no.] 202201637, str. 1-15, ilustr. ISSN 2575-1077. https://www.life-science-alliance.org/content/6/4/e202201637, https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=145027, DOI: 10.26508/lsa.202201637. 
• ROZMAN, Vita, MOHAR LORBEG, Petra, CHANISHVILI, Nina, ACCETTO, Tomaž, KAKABADZE, Elene, GRDZELISHVILI, Nino, RUPNIK, Maja, BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana. Genomic insights into the safety and bacteriocinogenic potential of isolates from artisanal fermented milk Matsoni. LWT - Food science and technology. 2023, vol. 185, [article no.] 115183, str. 1-13, ilustr. ISSN 1096-1127. Zunanja povezava na https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643823007624?via%3Dihub Odpira se v novem oknu, Zunanja povezava na https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=152230 Odpira se v novem oknu, DOI: Zunanja povezava na 10.1016/j.lwt.2023.115183 Odpira se v novem oknu. 
• ROZMAN, Vita, MOHAR LORBEG, Petra, TREVEN, Primož, ACCETTO, Tomaž, GOLOB, Majda, ZDOVC, Irena, BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana. Lactic acid bacteria and bifidobacteria deliberately introduced into the agro-food chain do not significantly increase the antimicrobial resistance gene pool. Gut microbes. 2022, no. 1, art. 2127438, str. 1-17, ilustr. ISSN 1949-0984. Zunanja povezava na https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2022.2127438 Odpira se v novem oknu, DOI: Zunanja povezava na 10.1080/19490976.2022.2127438 Odpira se v novem oknu.
• MOHAR LORBEG, Petra, GOLOB, Majda, KRAMER, Mateja, TREVEN, Primož, BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana. Evaluation of dietary supplements containing viable bacteria by cultivation/MALDI-TOF mass spectrometry and PCR identification. Frontiers in microbiology. 2021, vol. 12, art. 700138, str. 1-14, ilustr. ISSN 1664-302X. Zunanja povezava na https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2021.700138/abstract Odpira se v novem oknu, DOI: Zunanja povezava na 10.3389/fmicb.2021.700138 Odpira se v novem oknu.
• BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana, OBERČKAL, Jernej, MOHAR LORBEG, Petra, PAVELJŠEK, Diana, SKALE, Nina, KOLENC, Borut, GRUDEN, Špela, POKLAR ULRIH, Nataša, KETE, Marko, ZUPANČIČ JUSTIN, Maja. Characterisation of lactoferrin isolated from acid whey using pilot-scale monolithic ion-exchange Chromatography. Processes. [Online ed.]. 2020, vol. 8, art. no. 804, str. 1-19, ilustr. ISSN 2227-9717. Zunanja povezava na https://www.mdpi.com/2227-9717/8/7/804 Odpira se v novem oknu, DOI: Zunanja povezava na 10.3390/pr8070804 Odpira se v novem oknu.
• BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana, OBERMAJER, Tanja, LIPOGLAVŠEK, Luka, SERNEL, Tjaša, LOCATELLI, Igor, KOS, Mitja, ŠMID, Alenka, ROGELJ, Irena. Effects of synbiotic fermented milk containing Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12 on the fecal microbiota of adults with irritable bowel syndrome : a randomized double-blind, placebo-controlled trial. Journal of dairy science. 2016, vol. 99, iss. 7, str. 5008-5021, ilustr. ISSN 0022-0302. Zunanja povezava na http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030216302259 Odpira se v novem oknu, DOI: Zunanja povezava na 10.3168/jds.2015-10743 Odpira se v novem oknu.
• BOGOVIČ MATIJAŠIĆ, Bojana, OBERMAJER, Tanja, LIPOGLAVŠEK, Luka, GRABNAR, Iztok, AVGUŠTIN, Gorazd, ROGELJ, Irena. Association of dietary type with fecal microbiota in vegetarians and omnivores in Slovenia. European journal of nutrition. [Print ed.]. 2014, vol. 53, issue 4, str. 1051-1064. ISSN 1436-6207. DOI: Zunanja povezava na 10.1007/s00394-013-0607-6 Odpira se v novem oknu.