Opis
Gradivo je namenjeno vinarskim inšpektorjem za podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva. V gradivu so predstavljeni enološki postopki in sredstva za pridelavo vina in mošta.
Gradivo je namenjeno vinarskim inšpektorjem za podiplomsko izobraževanje s področja vinarstva. V gradivu so predstavljeni enološki postopki in sredstva za pridelavo vina in mošta.