Zootehnika

Povzetek projekta

Cilj politike: CP 2 - Bolj zelena, nizkoogljična Evropa, ki je odporna in prehaja na gospodarstvo z ničelnim ogljičnim odtisom s spodbujanjem čistega in pravičnega energetskega prehoda, zelenih in modrih naložb, krožnega gospodarstva, blaženja podnebnih sprememb in prilagajanja nanje ter preprečevanja in obvladovanja tveganj ter trajnostne mestne mobilnosti

Specifični cilj: SC 6 - Spodbujanje prehoda na krožno gospodarstvo, gospodarno z viri

Tipologija:  Standardni projekt

Projekt CIRCULAR RAINBOW (»circular« kot gospodarski model in »rainbow« kot »rainbow trout« po slovensko šarenka) je bil zasnovan na podlagi želje po novih poslovnih modelih  za vzrejo postrvi. Projekt predlaga razvoj in uvajanje tehnološko inovativnih rešitev, ki so v programskem območju še vedno malo ali premalo izkoriščene, za premagovanje ovir in podporo vzreji postrvi in akvakulturi. Tema projekta je samoskrba proizvodnje s potrebnimi viri, vključno z dobavo energije, prehod iz tradicionalnih proizvodnih modelov odpretga toka na zaprte modele postaja strateški tudi za akvakulturo. V projektu CIRCULAR RAINBOW bomo z uporabo sistema RAS (Recirkulacijski Akvakulturni Sistem) optimizirali upravljanje celinskih vodnih virov v ribogojstvu, ki danes predstavljajo pomemben in vse bolj omejen vir. Regeneracija odpadnih vod in blata, proizvedenih v sistemih RAS, bo omogočila pridobivanje organskega materiala izkoriščenega v sistemih anaerobne razgradnje za proizvodnjo bioplina. V sklopu CIRCULAR RAINBOW se predlaga tudi inovativno uporabo blata, pridelanega v obratih z RAS, ki bo služil kot ko-substrat za nove proizvodne modele z uporabo ličink žuželk (Hermetia illucens) in njihovo biokonverzijo v novo biomaso, ki bo lahko uporabna za druge kmetijsko-industrijske verige. Na ta način želi projekt pokazati izvedljivost prehoda programskega območja na nove živinorejske prakse in nove priložnosti, ki prispevajo k razvoju krožnega gospodarstva v toku snovi in materialov.

Cilji

Cilj projekta CIRCULAR RAINBOW je spodbujati prehod na krožni poslovni model vzreje poCilj projekta CIRCULAR RAINBOW je spodbujati prehod na krožni poslovni model vzreje postrvi  z ukrepi za:

• zmanjševanje odvisnosti gojenja postrvi od vodnih virov;
• zmanjšanje vpliva gojenja postrvi na okolje s pridobivanjem virov: energije iz odpadne vode, dušika, fosforja ali nove biomase; 
• digitalizacijo sistemov RAS in s tem izboljšati učikovitost teh; 
• spodbujanje samozadostnosti kmetijsko-živilskega sistema z usposabljanjem osebja. 

   

Učinki

Projekt uvaja dve tehnološki rešitvi, sprejeti v kontekstu krožnega gospodarstva in proizvodne simbioze v čezmejnem ribogojstvu:

1) Digitalni RAS: Napreden sistem RAS s spletnim vmesnikom omogoča daljinsko spremljanje okolja in počutja rib v realnem času. Predlaga korektivne ali optimizacijske ukrepe za povečanje učinkovitosti ribogojstva. Model s poudarkom na digitalizaciji in trajnosti bo testiran v pilotnih obratih v Italiji in Sloveniji, da bomo prikazali učinkovitost prehoda iz linearne proizvodne prakse na krožni model, integriran z najsodobnejšimi tehnologijami.

2) Predlogi za pretvorbo in biokonverzijo odpadkov – blata in odpadne vode iz RAS  – v vire za proizvodnjo bioplina ali kot ko-substrat za proizvodnjo nove biomase, kot so ličinke črne vojaške muhe. Poleg tega so ostanki, ki nastanejo pri teh procesih, digestat in fras ocenjeni kot potencialna gnojila za kmetijstvo. 

Info: https://www.ita-slo.eu/sl/circularrainbow

PARTNERJI

• Università degli studi di Udine
• Univerza v Ljubljani
• Bluefarm srl
• Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije kmetijsko gozdarski zavod Kranj (KGZS-Zavod KR))

Pridruženi Partnerji

• CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria) - Politiche e Bioeconomia
• Posoški razvojni center