Enote / Živilstvo / Raziskave / Raziskovalni projekti

Prehrana in javno zdravje

Tip projekta: Raziskovalni/infrastrukturni program / Trajanje: 01.01.2019 - 31.12.2024

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Korošec Mojca

Oddelek za živilstvo

Zbirka industrijskih mikroorganizmov (ZIM)

Tip projekta: Raziskovalni/infrastrukturni program / Trajanje: 01.01.2022 - 31.12.2027

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Čadež Neža

Oddelek za živilstvo

Prilagoditve vinskih kvasovk na podnebne spremembe

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2022 - 30.09.2025

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Čadež Neža

Oddelek za živilstvo

Mikroplastika kot vektor mikrobne kontaminacije, okužbe in odpornosti: primer bakterij Campylobacter v proizvodnji perutninskega mesa

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.11.2022 - 31.10.2025

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Klančnik Anja

Oddelek za živilstvo

Mutacijska platforma koronavirusnih terapevtskih tarč za študij vpliva mutacij na učinkovitost in izbiro zdravil ter načrtovanje novih pan-koronavirusnih zaviralcev

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2023 - 30.09.2026

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Poklar Ulrih Nataša

Oddelek za živilstvo

Proučevanje izbranih invazivnih rastlinskih vrst iz rodu Fallopia kot zanesljivih virov bioaktivnih spojin

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2023 - 30.09.2026

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Poklar Ulrih Nataša

Oddelek za živilstvo

Povečanje učinkovitosti protimikrobnih snovi z elektroporacijo

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2023 - 30.09.2026

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Klančnik Anja

Oddelek za živilstvo

Zdrava in trajnostna prehrana v vzgojno-izobraževalnih ustanovah

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2023 - 30.09.2025

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Korošec Mojca

Oddelek za živilstvo

Pomen povezovanja prehranskih vsebin in organizirane šolske prehrane na primeru polnozrnatih živil

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2023 - 30.09.2025

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Korošec Mojca

Oddelek za živilstvo

Priložnosti za povečanje uživanja lokalnega sadja in zelenjave med prebivalci Slovenije

Tip projekta: ARIS / Trajanje: 01.10.2023 - 30.09.2026

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Korošec Mojca

Oddelek za živilstvo

Tradinnovations: An advanced interdisciplinary educational approach to support innovation within food heritage, which is adapted to specific population needs

Tip projekta: EU projekti / Trajanje: 01.11.2023 - 30.10.2026

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Korošec Mojca

Oddelek za živilstvo

Leftover Challenge

Tip projekta: EU projekti / Trajanje: 01.12.2023 - 30.11.2025

Vodja projekta na BF:

Oddelek:

Ferjančič Blaž

Oddelek za živilstvo