Področje uporabe:
Laboratorijska oprema
Tip opreme:
Tehnike za preiskave materialov
Oddelek:
Oddelek za živilstvo
Katedra:
Katedra za biokemijo in kemijo živil
Odgovorna oseba:
Namembnost opreme
Določanje vodne aktivnosti, npr. za preučevanje sposobnosti za vezavo vlage in potenciala za mikrobno kvarjenje.