Kandidat: TOMAŽ KOPAČ
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO
Datum in ura: 20.12.2024 ob 10:00 uri
Prostor: SEJNA SOBA ODDELKA ZA ŽIVILSTVO
Naslov magistrskega dela: Maščobnokislinska sestava čokolade ter vpliv temperaturnega režima na fazne prehode
Člani komisije:
Predsednik: izr. prof. dr. Tomaž Požrl
Mentor: prof. dr. Rajko Vidrih
Somentor: doc. dr. Iztok Prislan
Recenzent: prof. dr. Tomaž Polak