Kandidatka: EVA MUSTAFA
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO
Datum in ura: 25.9.2024 ob 10:00 uri
Prostor: Ž2 – ODDELEK ZA ŽIVILSTVO
Naslov magistrskega dela: Vpliv različnega dodatka vode in soli med praženjem semen na slanost in kakovostne parametre bučnega olja
Člani komisije:
Predsednica: prof. dr. Lea Pogačnik da Silva
Mentorica: doc. dr. Petra Terpinc
Somentorica: doc. dr. Nataša Šegatin
Recenzent: prof. dr. Blaž Cigić