Kandidatka: PIJA GOLJEVŠČEK

Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO

Datum in ura: 29.8.2024 ob 09:00 uri

Prostor: PREDAVALNICA Ž2

Naslov magistrskega dela:  Pridelava nizkoalkoholnega belega vina z dodatkom glukoza-oksidaze in katalaze

Člani komisije:

Predsednica: izr. prof. dr. Jasna Bertoncelj

Mentorica: prof. dr. Tatjana Košmerl

Recenzentka: prof. dr. Lea Pogačnik da Silva