Kandidatka: LINA RECER AJDIČ
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO
Datum in ura: 28.8.2024 ob 12:00 uri
Prostor: PREDAVALNICA Ž4
Naslov magistrskega dela: Uporaba dodatka kaljenih zrn pri pripravi pekovskih izdelkov
Člani komisije:
Predsednik: doc. dr. Emil Zlatić
Mentor: izr. prof. dr. Tomaž Požrl
Somentorica: izr. prof. dr. Jasna Bertoncelj
Recenzentka: doc. dr. Mateja Lušnic Polak