Kandidatka: MARUŠA ŠTANGAR
Študijski program: MAGISTRSKI ŠTUDIJSKI PROGRAM DRUGE STOPNJE ŽIVILSTVO
Datum in ura: 18.4.2024 ob 11:30 uri
Prostor: SEJNA SOBA DEKANATA
Naslov magistrskega dela: Tehnologija izdelave liofilizirane ovčje albuminske skute ter njena uporabnost v prehrani športnikov in gastronomiji
Člani komisije:
Predsednica: prof. dr. Barbka Jeršek
Mentorica: izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič
Recenzentka: prof. dr. Lea Demšar